Warning: A non-numeric value encountered in /home/virtwww/w_llxx-ru_67d2a944/http/wa-apps/shop/plugins/recentlylook/lib/shopRecentlylook.plugin.php on line 23
Warning: A non-numeric value encountered in /home/virtwww/w_llxx-ru_67d2a944/http/wa-apps/shop/plugins/recentlylook/lib/shopRecentlylook.plugin.php on line 24
Тендерайзер - незаменимый помощник на профессиональной кухне.
Он предназначен для придания мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно сэкономить время повара.
Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.
При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.
Кроме того, тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.
Материал: Пластмасса, нержавеющая сталь
Размеры: Размер 15х11,5 см
Приспособление для отбивания мяса Тендерайзер отзывы